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喷淋巴氏杀菌机

浏览:419次    发布日期:2019-05-09
导读:

  本巴氏杀菌机应用于果汁(茶)等饮料灌装生产线而设计制造。是一种处理如易拉罐、PET瓶饮料灌装好了的二次杀菌设备。通过输送带的传送,进入隧道喷淋杀菌、喷淋冷却、常温出瓶。在巴氏杀菌及喷淋冷却机中的各个温度区域内,容器受到不同温度水的喷淋,也就是杀菌阶段和冷却阶段。其采用了喷淋到较凉的容器上的水将会变热,这部分较热的水被用来冷却已经被杀菌处理过了的较热的容器,以便容器进行逐步冷却,这样既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生碎瓶或瓶变形。并且加热区域和冷却区域相互连接起来之后,能量就受到了很好地再生利用——这就是称之为能量再生原理。喷淋式巴氏杀菌机充分利用了这一热量平衡原理,能耗非常低,只有杀菌区域使用了有限的能源。


  该设备采用预热—杀菌—预冷—冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成、网带采用链板式是国内目前理想的设备。

  巴氏杀菌线整机采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面,受热均匀,杀菌效果显著,产品质量容易控制。

  在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

喷淋巴氏杀菌机

  我公司结合市场需求生产的巴氏杀菌机,是一款非常实用的喷淋式巴氏杀菌机。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,杀菌效果好,卫生,是食品饮料加工行业理想的杀菌设备。

  1.整机采用不锈钢制造,符合认证要求;

  2.杀菌温度均一,产品品质如一;

  3. 设备采用进口调速器,传送带步进速度。

  4. 节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有营养素;

  5.设备运行平稳,可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;

  喷淋式巴氏杀菌机整机采用SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。适用各种大小罐型:马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶,直径30—160mm,高度50—180mm;产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。酸菜杀菌线温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、喷淋式巴氏杀菌机保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。

喷淋巴氏杀菌机

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